Prevalencia de listeria monocytogenes en derivados cárnicos analizados en el laboratorio de Salud Pública de Bogotá. 1 Septiembre 2001 - 31 Agosto 2004
Palabras clave:
Derivado cárnico, L. monocytogenes), Enfermedad trasmitida por alimentos (ETA), Laboratorio de Salud Pública (LSP)Resumen
La listeria monocytogenes es un bacilo gram positivo, aerobio o anaerobio facultativo ubicuo; aislado en el hombre y en mamíferos domésticos y salvajes, pájaros, peces y crustáceos. Causa la listeriosis, provocando abortos, septicemias y meningitis. Es una enfermedad transmitida por alimentos. En los Estados Unidos, cada año un promedio de 1.100 personas sufre esta enfermedad.
Biografía del autor/a
Herbert Iván Vera Espitia, Secretaría Distrital de Salud
Médico, Magíster en Epidemiología, Laboratorio de Salud Pública, Secretaría Distrital de Salud de Bogotá D.C.,
Carmen Julia Ferro de Lizarazo, Secretaría Distrital de Salud
Bacterióloga, Especialista en Gerencia de Laboratorios, Laboratorio de Salud Pública. Secretaría Distrital de Salud de Bogotá D.C.,
Lina María Triana Trujillo, Secretaría Distrital de Salud
Bacterióloga, Especialista en Gerencia de Salud Pública, Laboratorio de Salud Pública. Secretaría Distrital de Salud de Bogotá D.C.
